Kategorie:Lebensmittelzusatzstoff (EU)
In dieser Kategorie sind alle Stoffe aufgeführt, die aktuell in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen sind. Diese tragen eine E-Nummer und sind in der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 (konsolidierten Fassung) gelistet.
Siehe auch: Liste der Lebensmittelzusatzstoffe und Liste der E-Nummern
Einträge in der Kategorie „Lebensmittelzusatzstoff (EU)“
Folgende 200 Einträge sind in dieser Kategorie, von 318 insgesamt.
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- Acesulfam-K
- Acetylierte oxidierte Stärke
- Acetylierte Stärke
- Acetyliertes Distärkeadipat
- Acetyliertes Distärkephosphat
- Acid Yellow 3
- Adipinsäure
- Advantam
- Agar
- Alginsäure
- Allurarot AC
- Aluminium
- Aluminiumammoniumsulfat-Dodecahydrat
- Aluminiumkaliumsulfat-Dodecahydrat
- Aluminiumnatriumsilicat
- Aluminiumnatriumsulfat
- Aluminiumsulfat
- Amaranth (Farbstoff)
- Ammoniakwasser
- Ammoniumalginat
- Ammoniumcarbonat
- Ammoniumcitrat
- Ammoniumhydrogencarbonat
- Ammoniumsulfat
- Anoxomer
- Anthocyane
- Äpfelsäure
- 8′-Apo-β-carotin-8′-al
- Argon
- Ascorbinsäure
- Aspartam
- Aspartam-Acesulfam-Salz
- Azorubin
B
C
- Calciumacetat
- Calciumalginat
- Calciumascorbat
- Calciumbenzoat
- Calciumcarbonat
- Calciumchlorid
- Calciumcitrat
- Calciumdihydrogenphosphat
- Calciumdisulfit
- Calciumgluconat
- Calciumhexacyanidoferrat(II)
- Calciumhydrogenphosphat
- Calciumhydrogensulfit
- Calciumhydroxid
- Calciumlactat
- Calciummalat
- Calciumoxid
- Calciumphosphat
- Calciumpropionat
- Calcium-5′-ribonucleotid
- Calciumseife
- Calciumsilicat
- Calciumsorbat
- Calciumstearat
- Calciumstearoyl-2-lactylat
- Calciumsulfat
- Calciumsulfit
- Calciumtartrat
- Candelillawachs
- Canthaxanthin
- Capsanthin
- Capsorubin
- Carboxymethylcellulosen
- Carnaubawachs
- Carotine
- Carrageen
- Cassiagummi
- Cellulose
- Chlorophylle
- Chlorophyllin
- Citronensäure
- Citronensäuretriethylester
- Cochenillerot A
- Curcumin
- Cyclamat
- Cyclodextrine
- Cystein
D
E
G
H
K
- Kaliumacetat
- Kaliumadipat
- Kaliumalginat
- Kaliumaluminiumsilicate
- Kaliumbenzoat
- Kaliumcarbonat
- Kaliumchlorid
- Kaliumcitrat
- Kaliumdihydrogenphosphat
- Kaliumdisulfit
- Kaliumgluconat
- Kaliumhexacyanidoferrat(II)
- Kaliumhydrogencarbonat
- Kaliumhydrogensulfat
- Kaliumhydrogensulfit
- Kaliumhydroxid
- Kaliumlactat
- Kaliummalat
- Kaliumnitrat
- Kaliumnitrit
- Kaliumphosphat
- Kaliumpolyaspartat
- Kaliumpropionat
- Kaliumsorbat
- Kaliumsulfat
- Kaliumtartrat
- Kalkseife
- Karaya
- Karmin
- Kohlenstoffdioxid
- Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline