„Papperts“ – Versionsunterschied
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In den ersten Generationen war der Betrieb eine örtliche Bäckerei. Der Vater des heutigen Inhabers begann nach seiner Betriebsübernahme 1964 nach der Einrichtung einer neuen Backstube mit der Belieferung von Supermärkten der heutigen [[Tegut]]-Gruppe. 1994 erfolgte die Aussiedlung der Backstube an den Ortsrand von Poppenhausen.<ref>[http://www.papperts.de/geschichte/ Geschichte] auf papperts.de, abgerufen am 9. April 2018</ref> 2016 wurde die Größe der Backstube auf nun 6.000 Quadratmeter vergrößert. Dort sind 2018 180 Mitarbeiter in mehreren [[Schichtarbeit|Schichten]] beschäftigt. Täglich werden zehn Tonnen Mehl unter anderem zu 200.000 Brötchen, Brot und dem kompletten Sortiment von Back- und Konditorwaren verarbeitet.<ref name="ON" /> |
In den ersten Generationen war der Betrieb eine örtliche Bäckerei. Der Vater des heutigen Inhabers begann nach seiner Betriebsübernahme 1964 nach der Einrichtung einer neuen Backstube mit der Belieferung von Supermärkten der heutigen [[Tegut]]-Gruppe. 1994 erfolgte die Aussiedlung der Backstube an den Ortsrand von Poppenhausen.<ref>[http://www.papperts.de/geschichte/ Geschichte] auf papperts.de, abgerufen am 9. April 2018</ref> 2016 wurde die Größe der Backstube auf nun 6.000 Quadratmeter vergrößert. Dort sind 2018 180 Mitarbeiter in mehreren [[Schichtarbeit|Schichten]] beschäftigt. Täglich werden zehn Tonnen Mehl unter anderem zu 200.000 Brötchen, Brot und dem kompletten Sortiment von Back- und Konditorwaren verarbeitet.<ref name="ON" /> |
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Beliefert werden (Stand Oktober 2018) 110 Filialen, in denen 1.500 Mitarbeiter beschäftigt sind. Diese werden immer mehr zu Gastronomiebetrieben ausgebaut, in denen neben Backwaren und Kaffee auch bäckereifremde Lebensmittel wie Pizza und Salate angeboten werden.<ref name="ON" /> |
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== Einzelnachweise == |
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Version vom 3. Januar 2020, 10:39 Uhr
| papperts | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH & Co. KG |
| Gründung | 1928 |
| Sitz | Poppenhausen (Wasserkuppe) |
| Leitung | Bernd Pappert, Manfred Klüber[1] |
| Mitarbeiterzahl | 1.500 Angestellte |
| Branche | Backwaren Bäckergastronomie |
| Website | http://www.papperts.de |
papperts, auch als Bäckerei Pappert bezeichnet, ist ein Unternehmen mit Sitz im osthessischen Poppenhausen in der Rhön.
Das Unternehmen wurde 1928 von Wilhelm Pappert gegründet, der den Grundstein des heutigen Betriebs legte, nachdem er als zweiter Sohn die elterliche Bäckerei in Hünfeld nicht übernehmen konnte. Angeblich begann er mit zehn Sack Mehl, die er mitgebracht hatte. Der heutige Firmeninhaber Bernd Pappert ist die 7. Generation von Bäckern der Familie Pappert in Poppenhausen in Folge.[2]
In den ersten Generationen war der Betrieb eine örtliche Bäckerei. Der Vater des heutigen Inhabers begann nach seiner Betriebsübernahme 1964 nach der Einrichtung einer neuen Backstube mit der Belieferung von Supermärkten der heutigen Tegut-Gruppe. 1994 erfolgte die Aussiedlung der Backstube an den Ortsrand von Poppenhausen.[3] 2016 wurde die Größe der Backstube auf nun 6.000 Quadratmeter vergrößert. Dort sind 2018 180 Mitarbeiter in mehreren Schichten beschäftigt. Täglich werden zehn Tonnen Mehl unter anderem zu 200.000 Brötchen, Brot und dem kompletten Sortiment von Back- und Konditorwaren verarbeitet.[2]
Beliefert werden (Stand Oktober 2018) 110 Filialen, in denen 1.500 Mitarbeiter beschäftigt sind. Diese werden immer mehr zu Gastronomiebetrieben ausgebaut, in denen neben Backwaren und Kaffee auch bäckereifremde Lebensmittel wie Pizza und Salate angeboten werden.[2]
Einzelnachweise
- ↑ Impressum auf papperts.de; abgerufen am 9. April 2018
- ↑ a b c Osthessennews: 90 Jahre Pappert: Vom Dorfbäcker aus Poppenhausen zum Backunternehmen, 9. April 2018, abgerufen am 9. April 2018
- ↑ Geschichte auf papperts.de, abgerufen am 9. April 2018